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酵素十一大“惊天拷问”,你最想知道哪一个?

文章来源:未知 添加时间:2019-11-26 10:52

一、究竟什么是酵素?
 
 
 
存在于所有生物体内的具有生物活性的分子物质,由100种以上的氨基酸构成,因此也被称为“特殊蛋白质”,医学上称为“酶”,许多维生素和矿物质作为其的“辅酶”。在结构和功能上与普通蛋白质完全不同,许多专家主张酵素应该独立编列为第八或第九大营养素。主要负责催化生物体内的各种化学反应,人体内所有与生命活动相关的生化反应(如消化食物、能量转换、修复组织、抵抗病菌等)均由酵素催化或直接完成,蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素的消化、吸收、合成、代谢都是在酵素的帮助下才能完成,没有酵素就没有生命活动。诺贝尔化学奖得主波以尔教授说:如果人像灯泡,酵素就是电流。
 
 
 
二、酵素多少用量才适合自己体质?
 
 
 
在酵素疗法中,开始酵素的用量建议加量(心血管疾病相反),当补充到身体所需要的一定量时,再逐渐减少用量。水果酵素中大量不同的酵素,协同作战来调理身体的效果最好,因为修复身体仅仅靠一种酶的作用很难圆满的完成,当你服用这些看起来似乎过量的酵素时,不要有任何担心,酵素绝对不会像维生素或药物那样过量服用会有各种中毒的危害。
 
 
 
三、患有疾病要怎么使用酵素食品(肝病、糖尿病、肠胃炎…等)
 
 
 
酵素是营养保健品,含有天然的营养素,在服用药物的同时亦可食用酵素,不仅不会影响药性,反而能稳定病情恢复健康。只是两者最好间隔一个小时以上再服用。
 
 
 
四、节省身体酵素,是不是就不用补充酵素了?
 
 
 
节约体内的酵素很重要,但是及时为身体补充酵素更有必要。体内酵素跟我们的生命息息相关,人体内新陈代谢的过程中就有数千种酵素的作用在进行。例如:消化酵素,是从口腔一路到小肠,受食物刺激而分泌的蛋白分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉酵素、麦芽糖酵素、蔗糖酵素、乳醣酵素等,将食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物分解消化,转换成可以吸收的小分子元素。但是随着我们年龄的增长,体内的酵素会慢慢减少,所以在日常我们就要节约体内酵素的消耗,及时为身体补充酵素。
 
 
 
五、长期使用酵素会不会有副作用?
 
 
 
酵素是纯天然的保健品与一般的药理作用完全不同,不会产生副作用,可长期服用,有助于体内的代谢、修补、进而达到再生。
 
 
 
如果体内有任何的机能较弱时,使用酵素一段时间后会更有感觉。与西药相比,西药是治标,有即时性,酵素针对的是全体的细胞,使人体重获健康。
 
 
 
但有极少数的人在使用后会有「好转反应」如:腹泻、疲倦、全身酸痛等,其表示身体正在修补不健全的细胞,此时千万不能停用,否则会使酵素的公用无法再继续发挥。可以改为减量使用。
 
六、醋与酵素的差异?
 
 
 
 
酵素
 
 
原料
 
原料丰富、汉方本草
 
单一性
 
菌种
 
12株有益菌
 
单一
 
酦酵期
 
长,且真空密封净化
 
短(几个月)
 
成份
 
有效成分溶出较多
 
有效成分溶出较少
 
口感
 
厚实顺口、浓、纯
 
酸、刺激,不易入口
 
纯度
 
制造中无添加水,纯度高
 
有额外添加水,纯度低
 
作用
 
代谢、修补、再生
 
调整酸碱
 
缺乏
 
酵素有多少,生命就有多少
 
 
七、有吃药还能喝酵素吗?
 
 
 
酵素是营养保健品,含有天然的营养素,在服用药物的同时亦可以食用酵素,不仅不会影响药性,反而能稳定病情恢复健康。只是两者最好间隔一个小时以上再服用。
 
 
 
八、酵素和果菜汁有什么不一样?
 
 
 
果菜汁:是利用数种的蔬菜水果+水混何搅拌而成的一种即饮果汁,其能提供的营养素有限﹝少量的维生素、矿物质及纤维质﹞,机器搅伴太久还会破坏营养成分。
 
 
 
酵素:选用数十余种天然新鲜的蔬果为原料、植入12株有益菌,并经长期达540天以上的酦酵期,除能提供人体所需的小分子营养素﹝维生素、矿物质﹞、分解消化酵素、微量元素、纤维质、抗氧化酵素、菌二次代谢物、益生菌及不同的汉方草本精华。营养功效及价值非一般果菜汁能相比。
 
 
 
九、酵素是饮料,还是药品?
 
 
 
酵素液不是饮料,也不是药品,是食品。
 
酵素被列为保健食品,调理体质且对人体无副作用之物质。是种完全营养补充品、能增强人体对所补充之营养成分吸收利用,只是因为目前国内法规的设限,酵素还是订为一般食品,又可称保健机能食品。
 
 
十、为什么需要补充酵素,为什么要吃酵素?
 
 
人体的肝脏、胰脏可自行分泌酵素,但是随着年龄的增长,分泌酵素的能力会逐渐下降,且也会因饮食、生活习惯、污染、压力、抽烟、喝酒…等导致人体酵素流失。
 
 
因此须从日常食物中摄取。但大部分的酵素在食物烹调加热过程中,会降低其活性并失去作用。所以需要藉由外界酵素产品来补充,以保持体内足够的酵素量,确保健康,远离疾病。
 
 
十一、有哪些族群是需要补充酵素的?
 
 
1. 免疫力差,容易感冒或是感染疾病的人。
 
2. 想要增进健康,改善体质的人。
 
3.偏食或素食者
 
4. 成长期儿童、学生族群。
 
5. 手术前后的人。
 
6. 产前产后的妇女。
 
7. 肝脏功能不良,容易疲劳的人。
 
8. 神经衰弱,性能力失调的人。
 
9. 肠胃不好的人。特别是常会便秘的人。
 
10. 精神不振,常会觉得昏沉的人。
 
11.生活习惯不良者(长期熬夜、应酬、喝酒、抽烟…等﹞
 
12. 脑力和体力负荷较重的人。尤其是经常熬夜、生活作息不正常的人。
 
13. 未老先衰,体弱多病的人。
 
14. 常年茹素的人。
 
15.长期酗酒的人。
 
16. 慢性病患慢性病患或长期服用药物者。慢性病是指人体内纠缠了数周、数月,甚至数年的疾病,是人体的累赘,会不断地大量消耗酵素、维生素等营养素。
 
17. 患有各种不明疾病「亚健康」的人。(「亚健康」一般是指医院诊断没有异常,但觉得身体「不舒服」、「不对劲」,常抱怨肩膀酸痛、四肢无力、昏昏沉沉、疲倦、没有食欲、焦虑……等症状的人。)
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